(İSMAİL ÖRS) Sofraların temel ürünlerinden olan haşlamadan kızartmaya birçok şekilde tüketilen yumurta, son dönemin en çok zamlanan ürünlerinden biri oldu.
Artan girdi maliyetleri nedeniyle birçok tavuk ve yumurta üreticisi çiftliklerinin kapısına kilit vurmak zorunda kaldı.
Efeler'de yaşayan ve yumurta satışı yapan Adem Demircan'da 2016 yılında benzer nedenlerle tavuk çiftliğini kapatmak zorunda kaldığını söyledi. Yumurtanın lüks bir yiyecek haline geldiğini belirten Demircan, "Koli ile yumurta alan vatandaşlar artık tane ile almaya başladı. 3 ay önce 20 kuruşa aldığımız kartonun fiyatı 1 lira 20 kuruşa yükseldi. Kimse eskisi kadar yumurta almıyor" diye konuştu
