Aydın Adnan Menderes Üniversitesi Hastanesi’ne çölyak hastası kızıyla birlikte sık sık gittiklerini belirten Şakar, hastane içerisinde çölyaklı bireylerin güvenle tüketebileceği glutensiz ürünlerin bulunmamasının önemli bir sorun olduğunu söyledi.
Hastanedeki kafeteryalarda çölyaklı bireyler ve özellikle çocuklar için uygun ve güvenilir seçeneklerin bulunmadığını ifade eden Şakar, bu nedenle ailelerin yanlarında sürekli yiyecek taşımak zorunda kaldığını belirterek şu ifadeleri kullandı:
“Aydın Adnan Menderes Üniversitesi Hastanesi’ne çölyak hastası kızımla birlikte sürekli gelip gidiyoruz. Her gelişimizde en büyük sıkıntılarımızdan biri, hastane içerisinde çölyaklı bireylerin güvenle tüketebileceği glutensiz ürünlerin bulunmaması. Hastanede bulunan kafeteryalarda çölyaklı bireyler ve özellikle çocuklarımız için uygun, güvenilir glutensiz seçeneklerin olmaması nedeniyle aileler olarak yanımızda sürekli yiyecek taşımak zorunda kalıyoruz.”
“AYRICALIK İSTEMİYORUZ”
Yaşanan durumun yalnızca beslenme açısından değerlendirilmemesi gerektiğini ifade eden Şakar, özellikle çocukların hastane ortamında kendilerini diğer çocuklardan farklı ve mahrum hissetmemelerinin önemli olduğunu dile getirdi. Şakar, şöyle konuştu:
“Bu durum bizim için yalnızca bir beslenme meselesi değil; çocuklarımızın hastane ortamında kendilerini diğer çocuklardan farklı ve mahrum hissetmemeleri açısından da önemli bir konu. Aydın Çölyak ve Glutensiz Beslenme Derneği Başkanı Filiz Şakar olarak, çölyaklı çocuklarımız ve tüm çölyaklı bireyler adına bu konuya artık daha fazla dikkat çekmek istiyorum. Biz ayrıcalık istemiyoruz. Çocuklarımız için güvenli ve ulaşılabilir bir beslenme seçeneği istiyoruz.”
HASTANE YÖNETİMİNE ÇAĞRI
Hastanelerde sağlık hizmetlerinin yanı sıra hastaların özel beslenme ihtiyaçlarının da dikkate alınması gerektiğini ifade eden Şakar, şunları kaydetti:
“Bir hastanede tedavi ve sağlık hizmeti kadar, hastaların özel beslenme ihtiyaçlarının da dikkate alınmasının önemli olduğunu düşünüyoruz. Özellikle çocuklarımızın uzun süre hastanede kaldığı veya sık sık hastaneye gelmek zorunda olduğu durumlarda, güvenilir glutensiz ürünlere ulaşabilmeleri büyük önem taşıyor. Yetkililere ve hastane yönetimine çağrımızdır: ADÜ Hastanesi’nde çölyaklı bireylerin güvenle tüketebileceği glutensiz ürünlerin sunulabileceği bir alan oluşturulmasını istiyoruz.”
