Aydın’da sonbahar ve kış aylarının vazgeçilmez tatlarından biri olan, yağış sonrası ormanlık alanlarda kendiliğinden yetişen çıntar pazar tezgahlarında yerini almaya başladı.

Gözden kaçırmayın

Kuşadası Belediyesi Eski Başkanı Lütfi Suyolcu anıldı Kuşadası Belediyesi Eski Başkanı Lütfi Suyolcu anıldı

Aydın’da özellikle çamlık bölgelerden toplanan çıntar, tezgahlardaki yerini almaya başladı. İlin yemek kültüründe önemli bir yere sahip olan çıntarın kilosu 20 ile 40 lira arasında alıcıyla buluşuyor. 
Çıntar, pazarlarda en çok rağbet gören ürünlerin başında yer alıyor. 
Kasaların akşama kadar tükendiğini söyleyen pazarcı Ayşe Sak, “Aslında daha erken çıkması gerekiyordu. Ancak bu yıl yaşanan kuraklık nedeniyle geç kaldı. Bunlar çamlık alanlardan köylülerce toplanıyor, biz de getirip pazarda tüketiciyle buluşturuyoruz. Çıntar, herkesin talep gösterdiği bir ürün. Türüne göre fiyatları 20 ile 40 lira arasında değişiyor” dedi.