Buharkent Tarım ve Orman Müdürlüğü, ilçe tarımına katkı sunması amacıyla yeni bir ürünün dikimini gerçekleştirdi. İlçede alternatif ürün olarak tıbbi aromatik bitkilerden olan salep bitkisi ‘Orchis sancta’ ve ‘Serapias vomeracea’ türlerinin dikimi yapıldı. Salep yetiştiriciliğinde, iyi bakım şartlarında ortalama bire üç verim elde edilebileceği belirtildi. İlçe Müdürlüğünden yapılan açıklamada, “Salep bitkisinden, dekara 200-250 kg yumru dikildiği takdirde 600-750 kg arasında verim elde edilmektedir. Dikimlerden başarılı sonuç elde edilirse doğadaki salepler korunmuş olacak ve İlçeye ekonomik değeri olan bir ürün daha kazandırılacaktır. Kültürel olarak üreticiliği yeni olan ve oldukça karlı bir yetiştiricilik olduğu bilinen salepin hayırlı ve bereketli olmasını diliyoruz” ifadelerine yer verildi.