Efeler Belediyesi Nevzat Biçer Konferans Salonu’nda Aydın’da ilk kez, “Geleceği Eken Fikirler – Aydın Girişimcileri Günü” etkinliği düzenlendi. Etkinlik kapsamında alternatif tarım yöntemleri, sürdürülebilir gıda modelleri ve yerel üreticinin geleceğe yön veren emeği konuşuldu. Gün boyunca yapılan etkinlikte katılımcılar, akıllı tarım teknolojilerinden biyoteknolojiye, yerel kooperatiflerden yenilikçi gıda girişimlerine kadar birçok alanda fikir edindi.
“TARIM ÇOK ÖNEMLİ BİR SEKTÖR”
Programda konuşan Adnan Menderes Üniversitesi (ADÜ) Ziraat Fakültesi Tarla Bitkileri Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Mustafa Sürmen, bu tür organizasyonların tüm kesimlerin bir araya getirebildiği nitelikli ortam olduğunu söyledi.
Tarım sektörünün kıymetinin gün geçtikçe daha iyi anlaşıldığını vurgulayan Prof. Dr. Mustafa Sürmen, “Pandemi döneminde insanlar ilk olarak marketlerdeki gıda raflarına hücum ettiler. Bu da tarım sektörünün ne kadar önemli bir sektör olduğunu açıkça hepimize göstermiş oldu. İnsan beslenmediği takdirde hayatını idame ettirmek gibi bir ihtimali yok. Dolayısıyla sektörün üretim aşamasından son tüketiciye sunulduğu süreçlere kadar, gerek çiftçi kesimi, gerek tarıma dayalı sanayi kesimi gerekse bu işin ticaretini yapan diğer sektör temsilcileri açısından çok önemli bileşenleri içeriyor” dedi.
Girişimcilik ve sürdürülebilirlik kavramlarının önemine değinen Prof. Dr. Sürmen, “Çevreye, doğaya, dünyaya zarar vermeden ve olumsuz etkilemeden ekosistemdeki bütün fonksiyonları dikkate alarak tarımsal faaliyet yapıp, üretip insanların gıda ihtiyacını karşılamak gerekiyor. Bunu sürdürülebilir bir anlayışla yapmak gerekiyor” diye konuştu.
“BİLİM TEMELLİ BİR YAKLAŞIM ARTIK ZORUNLU”
Aydın İli Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği Başkanı Mehmet Sedat Güngör, ise şu ifadeleri kullandı:
“Tarladaki verim, süt işletmelerindeki üretim kalitesi; doğrudan sofraya ulaşan gıdanın güvenilirliğini belirler. Ancak iklim değişikliği, bu bütünlüğü tehdit eden en ciddi unsurlardan biri haline gelmiştir. Artan sıcaklıklar, azalan su kaynakları ve yem bitkilerindeki kayıplar; hem bitkisel üretimi hem de büyükbaş hayvancılığı etkileyerek gıda zincirinin tüm halkalarını zorlamaktadır. Bu nedenle yetiştiricilerimizin sürdürülebilir üretime devam edebilmesi için sadece tarımsal bilgi değil; teknoloji, inovasyon ve bilim temelli çözümlerle desteklenmiş bir tarım–gıda yaklaşımı artık zorunludur. Birlik olarak iklim değişikliğine uyum çalışmalarını bu bakış açısıyla ele alıyoruz.”
“GİRİŞİMCİLİK TOHUMLARI FİLİZ VERMEYE BAŞLADI”
KOSGEB Aydın İl Müdürü Sadullah Dülger ise, kurum olarak girişimcilik konusunda 6 yıldır Aydın’da tohum atmaya devam ettiklerini dile getirerek, “Bu tohumlar filiz vermeye başlamış, gençlerimiz işler kurmuş, farklı alanlarda girişimler yapmış, makinalar üretmiş inşallah daha da olacak. Gelecek aydınlık olacak. Gençlerimizin bu alanlara yatırım yapması, ilgi duyması aslında bir paradigma değişikliğini de gösteriyor. Artık gençlerimiz belli noktalarda elini taşın altına koyacak. KOSGEB olarak girişimciliği, dijitalleşme, değişen dünyadaki dönüşümü her türlü ihracatı desteklemeye çalışan bir kurum kuruluş olarak bu girişimlerin yanındayız” ifadelerini kullandı.
“AYDIN EN BÜYÜK POTANSİYELLERDEN BİRİNİ TAŞIYOR”
Tarım ve Kırsal Kalkınmayı Destekleme Kurumu (TKDK) Aydın İl Koordinatörü Arzu Akar, “Bugün sadece bir etkinlik için değil, tarımın bereketli toprağı olan Aydın’ımızda teknolojinin gücünü nasıl buluştururuz, birlikte istişare etmek istediğimiz için buradayız. Bu iki unsuru artık geleneksellikten geleceğe geçişte birleştirmemiz gerekiyor. Aydın tarımdan gelen gücü ile birlikte en büyük potansiyellerden birini taşıyan bir il. Ancak potansiyelini tam anlamıyla ortaya koyabilen bir il değil. Bununla ilgili gençlerimizin, girişimcilerimizin iyi bir ortamda olduğuna inanıyoruz. Burada yapılan girişimlerle beraber aktarılan bilgilerle beraber bunu harmanlayalım, bir yol almaya başlayalım istiyoruz. Burada toprağa ektiğimiz bir fikrin, geleceğin ekonomisini, istihdamını ve bereketli topraklarımızın sürdürülebilirliğini getirmesini istiyoruz” dedi.
