banner47
18
Haz 2021
Zeytinyağının önemi

Dünyada üretilen zeytin ve zeytinyağının büyük bir kısmını üretici ülkeler kendileri tüketirken, dünya ticaretine sunulan miktar toplam üretimin %20'sini geçmemektedir. Zeytin dünyanın çok az yerinde üretilebildiği için iyi işlendiği...

MAKALEYİ OKU
11
Haz 2021
Diyette yağı mı karbonhidratı mı azaltmalı?

Popüler zayıflama programları Herkes nasıl zayıflayacağını öğrenmek istiyor. Hem de o kadar çok istiyor ki Amerikalılar zayıflama ürün ve programlarına her yıl 40 milyar dolar harcıyor. İnsanların peşine düştüğü sihirli formülü...

MAKALEYİ OKU
04
Haz 2021
Markete aç gitme

Amerikalı araştırmacılar aç kalmanın yiyecek tercihlerine etkisini araştırdı ve yaptıkları bu deneyde, alışveriş yapmadan önce 5 saat boyunca aç kalan kişilerin, tok karnına alışveriş yapan kişilere göre daha yüksek kalorili gıdalar...

MAKALEYİ OKU
28
Mayıs 2021
C vitamini ve doğru pişirme yöntemi

C vitamini insan vücudunda depolanmayan dolayısıyla besinlerle alınması zorunlu olan bir vitamin türüdür. Grip ve soğuk algınlığı oluşmasına karşı vücudun bağışıklık sistemini güçlendirmede en etkili vitamin : C vitamini. Sadece kış...

MAKALEYİ OKU
21
Mayıs 2021
Yumurtasız asla!

Yumurta, bağışıklık sisteminiz için karınca gibi çalışan hücrelerinizin çoğalması ve yenilenmesinde protein desteği sağlar. Yumurtanın beyazı protein açısından oldukça zengindir. Sarısı ise hem demir hem de güçlü antioksidan olan...

MAKALEYİ OKU
07
Mayıs 2021
Tehlikenin farkında mısınız?

Enerji alımı ve harcaması arasındaki dengesizlik, obezite oluşumundaki en önemli etmen. Obezite kardiyovasküler hastalıklar, diyabet, inme ve kanser türleri riskini artıran ve yaşam boyunca süren kronik bir hastalıktır. Çocukluk çağı obezitesi,...

MAKALEYİ OKU
30
Nis 2021
Acıkmayı geciktiren 15 besin

Yumurta Araştırmalar gösteriyor ki, güne yumurta içeren bir kahvaltıyla başlamak uzun süre tok tutucu etkisiyle gün içinde iştahınızı kontrol altına alıyor, günlük kalori alımını azaltıyor. En önemli protein kaynağımız olan yumurta...

MAKALEYİ OKU
16
Nis 2021
Ramazanda beslenmenin püf noktaları

Ramazan ayının sıcak yaz günlerine denk gelmesi ile birlikte sağlığınıza zarar vermeden oruç tutmak için besin tercihlerine çok daha dikkat edilmesi gerekmektedir. İftar ve sahur arası saatlerinin kısıtlığı nedeniyle beslenme alışkanlıkları...

MAKALEYİ OKU
26
Mar 2021
Sporcularda kafein ve egzersiz

Kahve biyolojik açıdan aktif bileşikler içermektedir. Bununla birlikte, bu bileşiklerin insan performansına fayda sağlayıp sağlamadığı bilinmemektedir. Susuz formunun (tablet, çiklet), kafeinli form ile karşılaştırıldığında, spor performansını...

MAKALEYİ OKU
19
Mar 2021
Maden Suyu ve Soda

Soda: İçilebilir özellikteki bir suya karbondioksit ve bikarbonat ilave dilerek elde edilir ve gazlı içecekler sınıfında değerlendirilir. Maden suyu: İçerdiği tüm mineraller ve karbondioksit gazı ile yer altındaki çatlaklardan yol bularak...

MAKALEYİ OKU
12
Mar 2021
Kara Mürver Bitkisi

Alternatif tıbbın son zamanlardaki gözdesi olan Kara Mürver, hanımeligiller familyasına bağlı olup, taneli ve şifalı bir bitkidir. Kış aylarında çiçek ve tanelerini demleyip tüketebileceğiniz kara mürver bitkisi, gribe yakalanma riskinizi...

MAKALEYİ OKU
05
Mar 2021
Cildi parlak gösteren besinler

Cilt sağlığımızı korumak, parlak bir cilde sahip olmak için yeterli ve dengeli beslenme ile öğünlerdeki besin çeşitliliğini sağlamak çok önemli. Besin çeşitliliği açısından günlük almamız gereken besin grupları süt -yoğurt grubu,...

MAKALEYİ OKU
26
Şub 2021
Kahvaltının önemi

Dünyada yeme-içme kültürü bugün bir ülkenin en büyük zenginliklerinden biri kabul edilirken, günün en önemli öğünü olan sabah kahvaltısında kimler ne yer diye sormaya başladık. Malum bizler kahvaltıda çeşidi çok severiz. Peynir, reçel,...

MAKALEYİ OKU
19
Şub 2021
Yoğurt tüketiminin iştah kontrolüne etkisi

Süt ürünlerinin protein, laktoz, orta zincirli yağ aitleri olmak üzere besin alımının  düzenlenmesinde rol oynayabileceği uzun yıllardır bilinen konulardan. Süt ve diğer süt ürünleri ile karşılaştırıldığında, iştah baskılayıcı...

MAKALEYİ OKU
12
Şub 2021
Kahve İçenler Daha Mı Başarılı?

Araştırmalar, kahvenin Alzheimer ve Parkinson gibi beyin hastalıklarına karşı bir kalkan görevi gördüğünü söylüyor. Kafein bilişsel faaliyetlerdeki azalmayı engelleyici bir özellik oluşturuyor. Dolayısıyla kafein etkisiyle kahve zihinsel...

MAKALEYİ OKU
05
Şub 2021
Kaç Saat Uykuya İhtiyacımız Var?

ABD Ulusal Vakfı, uyku ihtiyacının belirlenmesinde bireysel hayat tarzlarının kilit öneme sahip olduğunu söylüyor ve yaş gruplarına göre genel tavsiyelerde bulunuyor. -Yeni doğan bir bebeğin ideal olan uyku süresi 14-17 saat fakat 11-13 saat...

MAKALEYİ OKU
31
Ara 2020
Glutensiz Beslenmenin Zayıflamaya Etkisi Var Mı?

Gluten Nedir? Gluten; buğday, arpa, çavdar, mısır ve yulaftaki glutenin ve gliadin proteinlerin karışımı, ana protein kompleksidir. Gluten proteini günlük hayatta tükettiğimiz besinlerin çoğunda bulunmaktadır. Buğday, arpa, yulaf, çavdar...

MAKALEYİ OKU
18
Ara 2020
Yoğun İş Temposunda Beslenme

Çalışan kişiler açısından günümüzün büyük bir bölümünün iş yaşamında geçtiğini düşündüğümüzde o saatler arasında nasıl beslendiğimiz de bir o kadar önemli oluyor. Beslenme, bireye özgüdür ve bireyin yaşı, cinsiyeti, boyu,...

MAKALEYİ OKU
11
Ara 2020
Kış içecekleri

Mevsim geçişlerinde karşılaştığımız ısı değişiklikleri ve ani değişen hava şartları vücudumuzun bağışıklık sistemini zayıflatarak sağlığımızı olumsuz yönde etkilemektedir. Özellikle sonbahar-kışa geçiş dönemi, solunum...

MAKALEYİ OKU
23
Kas 2020
Hindistan cevizi yağı nedir?

Hindistan cevizi yağı, hindistan cevizi ağacının kurutulmuş meyvelerinden yapılan tropikal bir yağdır. Bir doymuş yağ asiti türü olan laurik asit içerir. 2 tatlı kaşığı hindistan cevizi yağı yaklaşık 90-100 kaloridir ve yaklaşık 10...

MAKALEYİ OKU
10
Kas 2020
Öğün Atlayarak Kilo Verilebilir mi?

Sağlıklı kilo verme sürecinin ilk ve en önemli unsuru az ve kısa aralıklar ile beslenmektir. Fakat kişiler günlük alması gereken kaloriyi kısmak adına öğün atlarlar. Öğün atlama ile birlikte vücut çalışma hızı düştüğünden kilo...

MAKALEYİ OKU
09
Eki 2020
Uyku Apnesi ve Beslenme

Uyku Apnesi Nedir? Uyku apnesi, uyku boyunca tekrar eden üst hava yolu tıkanmaları ve bu tıkanmalar sonucu artmış solunum eforu ve sık sık uyku bölünmeleri olarak tanımlanır. Sabah kalktığınızda yorgun hissediyorsanız, arabada veya masa başında...

MAKALEYİ OKU
25
Eyl 2020
Nedir Bu Yabani Pirinç?

Günümüzde, sofralarımıza sağlık katan yabani pirinç Türkiye'de gün geçtikçe daha fazla eve misafir olmaya başlıyor. Amerikan Birleşik Devletleri'nde 10 bin yılı aşkın bir süre temel gıda maddesi olarak kullanılmış olan yabani...

MAKALEYİ OKU
11
Eyl 2020
Neden Ceviz?

Ceviz içerdiği Omega 3 ve Omega 6 yağ asitleri sayesinde beyin ve zekâ gelişimini destekler. Bu yağ asitleri başta kalp sağlığı olmak üzere vücudumuz için çok büyük faydaları olan yağ asitleridir. Fosfor ve kalsiyum içeriği sayesinde...

MAKALEYİ OKU