Tarhana, salça, konserve başta olmak üzere birçok ürünün ham maddesini oluşturan kırmızı biberler tezgahları süslemeye devam ediyor.
Aydın’ın İncirliova ilçesinde çiftçilik yapan Ersoy Kurtulmuş, kırmızıbiber fiyatlarının değişmediğini fakat satıcının zarar ettiğini ifade etti. Kurtulmuş, “Tarladan alışı da 3 lira civarında pazarda satışı da. Bu şekilde satıcı zor durumda kalıyor. Alış fiyatının üstünde satımı zor. Müşteri pahalıya almak istemiyor. Müşteri almayınca elde kalıyor. Kullanım alanı çok geniş. Alıcısı da çok ama maalesef esnafa bu yıl biraz kaybettiriyor. Biz hem üretimi hem ticaretini yaptığımız için dengeyi kurabiliyoruz” diye konuştu.
